Erythritol - înlocuitor de zahăr cu indice glicemic zero

Erythritol este un înlocuitor al zahărului, mai precis un alcool din zahăr, prezent și în unele fructe. Arată la fel ca zahărul clasic din sfeclă și are o aromă similară, dar cu un procent de 70% de îndulcire. Este produs din glucoză prin fermentare cu drojdie. Diferența dintre erythritol și zahărul clasic este că erythritolul nu conține calorii și are indicele glicemic zero. Prin urmare, este potrivit pentru persoanele care își calculează aportul caloric. Îl puteți folosi pentru îndulcirea băuturilor, mâncărurilor și deserturilor.

Erythritol - Wolfberry

Erythritol și beneficiile sale

are un gust similar cu cel al zahărul clasic
este produs din glucoză prin fermentație
nu conține calorii
are indicele glicemic zero
este potrivit pentru îndulcire, gătit și coacere

Cum îl puteți utiliza?

Se folosește pentru realizarea cremelor de patiserie și cofetărie, pentru gumă de mestecat, băuturi cu lapte, bomboane, deserturi congelate, budincă, băuturi cu un conținut scăzut de calorii și alte alimente. Erythritol este un ingredient ideal pentru cafea, ceai, limonadă, sosuri și dressing-uri, îndulcitori de masă. Desigur, este un ingredient perfect și în bucătărie.

Ingrediente

Erythritol cristal 100%

Mod de administrare

Folosiți ca o alternativă de înlocuire a zahărului și în aceeași cantitare ca zahărul. Raport 1:1.

Tabelul valorilor nutriționale

Valori nutriționale	în 100 g
Valoare energetică	0 kJ / 0 kcal
Proteine	0 g
Grăsimi	0 g
din care acizi grași saturați	0 g
Carbohidrați	100 g
din care zaharuri	0 g
din care alcool din zahăr	100 g
Fibre	0 g
Sare	0 g

Atenție

Produsul nu este un substitut pentru o dietă variată și echilibrată. A se păstra sub 25°C. Feriți de îngheț și de lumina directă a soarelui. Nu este potrivit pentru copii, femei însărcinate și care alăptează. A nu se lăsa la îndemâna copiilor. Producătorul nu este responsabil pentru daunele cauzate de utilizarea sau depozitarea necorespunzătoare. Nu depășiți porția zilnică recomandată.

Atenționare alergeni: Poate conține urme de lapte, soia, ouă și nuci.