Perlele de tapioca sunt o sursă de carbohidrați complexe și au o utilizare versatilă

Perlele de tapioca sunt o formă de tapioca care este obținută din pulpa albă a tuberculilor de manioc. Perlele sunt bogate în carbohidrați complecși și nu conțin grăsimi. Sunt potrivite ca un înlocuitor al orezului, pentru prepararea budincilor și deserturilor, pentru cremele prăjiturilor, pentru aluaturi sau pentru îngroșarea supelor.

Perle de tapioca și beneficiile lor

sunt bogate în carbohidrați complecși
nu conțin grăsimi
au o utilizare versatilă
nu conțin gluten

Ingrediente

100% amidon din tuberculii de manioca, mărimea perlelor 2-4 mm

Tabelul valorilor nutriționale

Valori nutriționale	pentru 100 g
Valoare energetică	1485 kJ / 350 kcal
Proteine	0,5 g
Grăsimi	0,5 g
din care acizi grași saturați	0,1 g
Carbohidrați	86 g
din care zaharuri	0,5 g
Fibre	0,9 g
Sare	0,1 g