Agar – un înlocuitor al gelatinei pe bază de plante, cu un conținut ridicat de fibre, ideal pentru prepararea deserturilor

Agar este un agent de gelifiere de origine vegetală care este perfect potrivit și pentru vegetarieni și vegani. Conține fibre naturale solubile din alge marine, care sunt deosebit de importante pentru o digestie sănătoasă. Cel mai mare avantaj al său este că nu conține zahăr și nu are nici aromă, nici miros. Aceasta înseamnă că puteți folosi agarul pentru prepararea mâncărurilor atât dulci, cât și sărate. De exemplu, este capabil să îngroașe perfect orice sos sau supă. Dar asta nu este tot, va fi util și pentru prepararea deserturilor, budincilor și a altor delicatese.

Agar - GymBeam

Agarul & beneficiile sale

alternativă pe bază de plante la gelatină
fibre naturale solubile
benefic pentru digestie
nu conține zahăr
fără gust și miros
ideal pentru prepararea deserturilor
poate fi folosit pentru îngroșarea mâncărurilor sărate
potrivit pentru vegetarieni și vegani

Ingrediente

Agar - agar 100 %

Mod de administrare

Se amestecă 5 g de agar împreună cu 300 ml apă. Adăugați cantitatea necesară de zahăr sau sare, lăsați să stea 10 minute, apoi puneți la fiert timp de 15 minute.