BIO Făină de tapioca - o făină fără gluten, ideală pentru gătit, copt, dar și pentru îngroșarea preparatelor

BIO făina de tapioca este produsă din tapioca, un amidon obținut din rădăcina de manioc. Este o sursă excelentă de carbohidrați complecși cu un conținut scăzut de colesterol și fără grăsimi. Este potrivită pentru gătirea și coacerea rețetelor sănătoase, dar servește și la îngroșarea supelor, sosurilor și a altor preparate sau poate fi folosită ca substitut pentru gelatină. Produsele de patiserie făcute din această făină fără gluten rezistă mai mult decât în mod normal, sunt fine și se zdrobesc mai puțin.

BIO Făina de tapioca și beneficiile sale

făină fără gluten
este o sursă de carbohidrați complecși
nu conține grăsimi
potrivită pentru prepararea rețetelor sănătoase
face ca aluatul să fie mai elastic și este potrivită pentru îngroșarea preparatelor

Compoziție

100% amidon din tuberculi de manioc

Tabelul valorilor nutriționale

Valorile nutriționale	pentru 100 g
Valoare energetică	1485 kJ / 350 kcal
Proteine	0,5 g
Grăsimi	0,5 g
din care acizi grași saturați	0,1 g
Carbohidrați	86 g
din care zaharuri	0,5 g
Fibre	0,9 g
Sare	0,1 g